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通海县:多举措加强食品安全工作

玉溪新闻 2021-06-03 09:00185网络整理小鱼

原标题:健全监管体系 加强制度建设通海多举措加强食品安全工作

近日,通海县食品安全委员会召开2021年第一次全体会议,总结全县2020年食品安全工作,研究部署了2021年相关工作。

会议要求,要切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感,凝聚合力,精准发力,健全监管体系,加强制度建设,全面提升食品安全监管能力和保障水平;要突出重点,加强源头与全程监管,抓好重点与难点整治,加大严格执法力度,切实提升食品安全监管质效;要深入宣传,发挥社会组织作用促进行业自律,推动行业诚信建设,畅通投诉举报渠道,及时向社会公布食品安全相关信息,玉溪最新新闻,加强宣传引导培训,不断提高食品安全共治氛围。

会议强调,要切实做好野生菌中毒防控工作,吸取中毒事件经验教训,紧紧抓住“预防控制”和“应急救治”两个关键环节,进一步加强宣传教育,进一步强化巡查,始终保持市场检查高频态势。要突出重点,严密防控,加强监督检查,严禁学校食堂等各类食堂和各类群体性用餐活动加工食用野生菌,切实做好野生菌中毒的应急救治和处置工作,最大限度减少中毒死亡事件发生。(特约记者 师云波 通讯员 杨川)

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